Рейтинг негазированной минеральной воды. Рейтинг бутилированной воды

«А» - так звучало слово «вода» на языке древних шумеров и также звучит первая буква алфавитов практически всех народов. И, действительно, вода настолько важна, что без нее не было бы жизни на Земле. Но в XXI веке, когда очень развита медицина и техника мы далеко отошли от природы, забыли чудесные свойства воды, возвращающие нам здоровье, растеряли народные рецепты, способные помочь каждому из нас. Одним из таких рецептов является гармоничное питание и потребление питьевой качественной воды.

Молодые мамы или родительские комитеты в школах часто ищут хорошую качественную воду, но воды высшей категории и детской не так много на рынке. А иногда родители просто не знают, как ее выбрать.

Все мы знаем, как выбирать качественные продукты в магазине, такие как овощи, мясо. Оказывается, и у воды есть свое качество. Вода может также испортиться как любой продукт, у нее есть особые условия хранения (не ставить на свет, например), срок хранения (чем меньше объем воды, тем он хранится дольше), в некоторых водах добавлены консерванты, как и в пищевых продуктах.

Из всех вод можно выделить питьевую, которую можно пить без ограничений каждый день. Противоположностью является вода минеральная, обладающая лечебными свойствами (к ней же относят воду «столовую»). В России можно выделить 4 категории качества воды: водопроводная вода , бутилированная вода : 1 категории, высшей и детской. Самые низкие требования предъявляются к водопроводной воде, а самые высокие – к детской.

Химический состав, а также вид водоисточника дадут понять нам, как наш организм усвоит эту воду.

Водопроводная вода есть у всех. (СанПин 2.1.4.1074-01 от 2002г). В г. Москва – водоисточником воды из-под крана является река Москва и водохранилища Канала им. Москвы-Клязьминское и Учинское). Московская водопроводная вода очень качественная. Она проверяется не менее чем по 56 показателям. Плюс существуют дополнительные измерения. С каждым годом вводят новые фильтры: озонирование, мембранное фильтрование, ультра-фиолетовый фильтр. Но в документах СанПина об этой воде говорится только с точки зрения ее безопасности и безвредности для организма. Так как невозможно удалить все вредные вещества из реки Москвы. Перечислению химических веществ, которые остаются там после очистки в мизерных безопасных дозах, отведено более 50 страниц. Чтобы нейтрализовать эти вещества и применяют, главным образом, основной очиститель воды: хлор или его производные для очистки воды (гипохлорид натрия, например). И даже в душе нам приходится вдыхать его пары, все вредные вещества идут в кровь через легкие, хлор вымывает и белки из волос, и начинается перхоть. В пищеварительном тракте вода с хлором убивает наши собственные иммунные бактерии – интерферон. Если вы готовите на водопроводной воде, то обязательно, следует воду отстоять (лучше в течение 3-х часов), заморозить, а также кипятить не долгое время, при этом открыв форточку (так выветриваются диоксины). Не лишним был бы и фильтр от хлора.

Как противовес воде водопроводной, ученые из НИИ экологии человека и гигиены окружающей среды им. А.Н. Сысина разработали Сан-Пин по бутилированной воде. Она гораздо лучше водопроводной по качеству. И государством запрещается хлорировать бутилированную воду. Качественная бутилированная вода просто необходима тем людям, у кого ослаблено здоровье, беременным, пожилым, детям, да и просто людям, кто хочет сократить употребление токсичных веществ. Известно, что входящие в состав минералы лучше усваиваются организмом именно из воды, чем из пищи. К тому же очень часто при употреблении рафинированных, замороженных продуктов, а затем приготовленных на огне, теряется до 80% макро и микроэлементов, а при их дефиците организм перерабатывает их в жиры. Поэтому вдвойне необходимо пополнять запасы микроэлементов с водой.

Вода 1 категории . Это самая большая часть воды, которая встречается сегодня на прилавках магазинов Москвы и Подмосковья (60%), но не самая качественная. В СанПин (2.1.4.1116-02) о воде 1 категории тоже говорится только с точки зрения ее безвредности для организма. Эта вода улучшенная, по сравнению с водопроводной. По происхождению может быть природной (колодцы, скважины, реки, озера, водохранилища), а также искусственно созданной (взятой, например, из водопровода и доочищенной). Сейчас из любой воды можно сделать питьевую. Вода должна соответствовать ГОСТ Р 51232-98, ГОСТ 2761, СанПин 2.1.5.980, из нее удаляют все примеси с помощью сильнейших фильтров, делают ее, по сути, мертвой, и искусственно добавляют микро и макроэлементы с помощью растворов минеральных добавок, например, «Росинки». Вода 1 категории допускает наличие консервантов, что для детской воды запрещено.

Высшая категория качества . Вод высшей категории на российском рынке около 15%. Это физиологически полноценная вода – вода, обладающая свойствами внутренней среды организма. Проверяется она у нас в России по 93 показателям. Вода высшей категории гораздо гармоничней для клеток. В Сан-Пин 2.1.4.1116-02 по бутилированной воде отражены многолетние исследования наших и зарубежных ученых о взаимосвязи минерального состава с нашим самочувствием. Для простой питьевой воды по сравнению с водой минеральной ГОСТом запрещается приписывать лечебные свойства. Тем не менее, за счет оптимального состава солей и прочих элементов вода ускоряет процессы восстановления клеток, регенерации тканей, активизирует обменные процессы в организме, вымывает токсины и отходы из межклеточной жидкости и всего организма, помогает при изжоге и давлении. При регулярном употреблении качественной воды у детей улучшается память, и им легче сдать экзамен, у взрослых - рассасываются камни в почках, поджелудочной железе, замедляется старение организма, кожа приобретает упругость, разглаживаются морщины.

Вода скрепляет твердые структуры в самой клетке, а точнее в клеточной мембране (создается гидроскелет в клетках благодаря «несжимаемости» воды, в связи с чем, вода предохраняет от ударов кости и органы, служит смазкой для суставов у пожилых людей.

СанПин 2.1.4.1116-02 от 2002г по бутилированной воде определяет эту воду как «оптимальную по качеству (из самостоятельных, как правило, подземных, водоисточников). Такая формулировка предполагает, что вода высшей категории может быть не только природной (обладающей гармоничной структурой, памятью), но и искусственно созданной. В последнее время появились компании, которые делают воду не только первой категории качества, но и высшей категории. Но вода из природного водоисточника, конечно же, будет гораздо гармоничней воды искусственно созданной. Однако в воду все же можно добавить йод или фтор, если в природной воде его не так много. Справедливости ради надо сказать, что вода икусственно созданная высшей категории, также будет лучше воды 1 категории по своим макро и микропоказателям. В воды высшей категории также могут добавляться консерванты. А для детской воды это запрещено.

О воде "столовой"!

Существует еще один вид воды - столовая , которая больше всего вызывает споров между учеными, а потребителей сбивает с толку.

«Столовые воды» законодательно относят к водам минеральным, которые являются лечебными водами. Однако минеральные воды имеют определенную формулу, например, хлоридно-сульфатная, и употребляются по определенным показаниям: железодефицитных анемиях, хронических циститах, уретритах и т.д. Применять их нужно не более 1 месяца и делать значительный перерыв.

«Столовые» же воды по общему содержанию минералов относят к водам пресным, питьевым (минерализация 1г/л), но в них также как в минеральной воде может быть больше какого-то отдельного компонента: хлоридов, железа и т.д. Именно поэтому важно увидеть на этикетке содержание именно отдельных компонентов! И на этикетке кроме того, что вода «столовая» должны быть написаны рекомендации по ее применению. Повышенное содержание какого-то отдельного минерала может быть опасно для людей с соответствующими заболеваниями.

На «столовые» воды приходится значительная часть воды: 25% от всех расфасованных вод реализуемых населению и это довольно известные марки воды, которые поставляются, в том числе, и в детские учреждения. Цены на некоторые из них превышают даже цену на детскую воду.

Итог: при выборе поставщика воды следует обращать внимание на категорию воды. Обязательно нужно проверить воду в реестре Роспотребнадзора fp.crc.ru и внимательно посмотреть свидетельство. Нужно отметить тот факт, в свидетельстве на воду 1 категории не всегда пишут слова «1категория», а отмечается, что вода данной марки соответствует санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору. И только в ссылке на документе в Интернете указывается, что вода 1 категории. Также следует спросить полный химический состав воды.

Такие данные обязательно есть, так как любому производителю было выдано свидетельство или сертификат на воду, где должен быть полный перечень анализов по 93 показателям. Менее информационным о самом качестве воды, будут являться сведения о наградах предприятия, участие во всевозможных выставках, тендерах и конкурсах.

Самыми важными надписями на этикетках воды (ГОСТЫ по этикеткам: ГОСТ Р 52109-2003, ГОСТР 51074-2003, ГОСТ Р 23109-03) являются наименование воды, ее тип (категория), дата изготовления, условия хранения, срок годности, химико-физический состав воды (содержание анионов и катионов, общая минерализация, жесткость). Также важным является указание источника забора воды, то есть номер скважины. Производители натуральной воды указывают номер скважины, из которой ее добывают. Производители «искусственных» вод, как правило, этого не уточняют.

О важности санитарной обработки кулера!

Бутилированная питьевая вода попадает к человеку через кулер и помпу. Очень важным моментом сохранения качества воды является своевременная очистка кулера и помпы . Проведение санитарной обработки и замена помпы - это не излишество, а необходимость. Грязный кулер и, как следствие, цветущая вода, вода с плесенью, запахом вполне могут стать причиной отравления.

Нельзя игнорировать правила гигиены при пользовании кулером: необходимо снимать этикетки с бутылей, прежде чем ставить бутыль на кулер. Этикетки от бутылей, кроме того, что вносят грязь в воду, забивают также и краны кулера.

Брать бутыль необходимо чистыми руками, очищать влажной салфеткой горлышко бутыли с водой и воронку с иглой, в которую устанавливается бутыль.

Если вы пьете воду «Диво», то наша организация рекомендует вам проводить санитарную обработку кулера раз в 6 месяцев.

При интенсивном использовании кулера, санитарную обработку желательно проводить чаще – раз в 3 месяца.

Также необходимо проводить санитарную обработку новому оборудованию, и при переходе с одной воды на другую, после проведения ремонтных работ в помещении или после длительного хранения кулера. В некоторых случаях, например, новому оборудованию, вы можете провести санитарную обработку кулера самостоятельно в домашних условиях: инструкция . На нашем сайте вы можете ознакомиться и с правилами подключения и эксплуатации кулера в разделе "Обслуживание оборудования".

Итак, теперь вы знаете, какую воду лучше всего пить вашему ребенку.

Все критерии выбора качественной воды содержатся в статье:

Источник изображения: top-cooler.ru

Учитывая большой отклик на прошлые публикации, мы решили продолжить серию статей, так или иначе связанных с тематикой рынка питьевой бутилированной воды в российских городах. В этом информационном обзоре мы разберём вопрос о рейтинге питьевых вод в городе Москве и Московской области, самом огромном рынке России, и начнем мы с такого сегмента, как вода расфасовкой в 19 литровые бутылях. Как правило, компании доставляют её прямо до квартир, офисов, так же эту воду можно приобрести в больших сетевых магазинах, как «Ашан», «Метро», «Глобус» и подобные им, нередко такую продукцию можно встретить на станциях АЗС.

Мы не станем утомлять наших подписчиков подробным описанием всех наших действий, как это любят некоторые журналисты графоманы. Просто знайте, для того чтобы подготовить материал нам понадобилось около 6 месяцев кропотливой работы и несколько десятков экспериментов. И так, к делу.

Ниже мы приведем официальные данные нескольких некоммерческих организаций, специализирующихся на контроле качества питьевых вод. Цифры получены путем опроса респондентов, согласно результатам анонимных анкет, сделанных ими на основании детального изученного физико-химического анализа образцов в соответствии к ГОСТу. В голосовании был так же учтен факт наименьшего обращения потребителей и жалоб на качество той или иной продукции в целом.

В опросе по качеству приняли следующие организации (некоммерческие*):
– «Роспотребнадзор»;
– «НК Российский контроль»;
– ОСПБВ (филиал союз производителей г. Москва);
– Союз защиты потребителей товаров (г. Москва);
– Россминпром (СП РФ).

Обращаем ваше внимание, что опрос проводился анонимно, дабы исключить манипуляции производителей для извлечений коммерческих интересов.
В анализе участвовали наиболее популярные в Москве и Московской области бренды, с наименованием продукции, попадающей под классификацию «вода бутилированная объемом 19 литров» (перечисление через запятую, согласно алфавитной очередности):

Вода АВК, АкваАреал, Амелия, Аквалидер, Абаго, Архызик, Аква Донбай, Архыз, Акваидеал, Аквафлот, Азбука воды, Аквару, Александровский ключ, Барские ключи, Бутылькоф, Биовита, Буржуа, Волшебная вода, Вера, Волна Байкала, Вода Онлайн, Горная вершина, Дорогим Москвичам, Долина яблонь, Дарзах, Еринская, Единая, Жемчужина Кавказа, Здоровая вода, Кара-Су, Кубай, Карачай, Королевская вода, Легенда гор, Медвежий край, Новотерская, Нестле, Наша вода, Настоящая вода, Окси, Пилигрим, Павловские родники, Сенежская, Святой источник, Сенежская, Софийский ледник, Санталовский источник, Стихия жизни, Святой источник, Старо-Мытищинский источник, Сальковская, Семерикъ, Славница (вар), Сделай мир добрее, Цветной колодец, Хваловская, Увинская жемчужина, Филимоновский источник, Черноголовская, Шишкин лес, Школьник, Энея, Эльбрусинка, Эден 19 литров.

Проанализировав данные и сверив все исходные цифры, мы получили рейтинг бутилированной воды для кулеров, где места разместились поочередно, согласно совокупным критериям качества. Формат нашей статьи, физически не позволяет выложить список полностью, поэтому мы решили назвать только первую десятку лучших образцов.

Вода «Санталовский источник» 19 л.
Вода «Уланская» 19 л.
Вода «Архыз» 19 л.
Вода «Святой источник» 19 л.
Вода «Карачай» 19 л.
Вода «Сенежская» 19 л.
Вода «Алексинская» 19 л.
Вода «Семиручье» 19 л.
Вода «Барские Ключи» 19 л.
Вода «Горная Элит» 19 л.

*Полный список и расшифровку анализов Вы можете увидеть перейдя на портал поставщиков воды для кулера по ссылке: официальная доставка воды Архыз .

Названия разные, а источник один. За что мы переплачиваем?

Так же входе нашего небольшого исследования нами были получены очень любопытные побочные заключения от проверяющих организаций. Полученные данные свидетельствуют о том, что некоторые марки питьевой воды полностью идентичны друг другу, то есть фактически это одна и та же вода под разными названиями. К примеру, вода «Аквафлот» 19 литров, «Единая», «Азбука воды», «Павловские родники», «Буржуа», «АкваАреал», «Энея», «Славница», и «АВК», с вероятностью в 99 %, получены из одного и того же источника, как говорится, разлиты из «одной бочки», а вернее источника который располагается непосредственно в Москве.

Схожая ситуация была обнаружена и с другими брендами из проверяемого списка. Так, например, вода «Горная Вершина» 19 литров и вода «Легенда гор» 19 литров полностью совпадают между собой как составами, так и прочими органолептическими свойствами, являясь, по сути одним продуктом под разными названиями и вода «Легенда гор» отличаются от «Горной вершины» только дополнительной наценкой в 20 %.

Питьевая вода «Главвода 19 литров» на самом деле разливается в Подмосковье и является питьевой водой «Семерикъ» которую назвали по новому, и в отличии от самой воды Семерик, вода «ГЛАВВОДА» 19 литров стоит на 15-20 % дороже, получается что переплата идёт просто за этикетку.

Мы обязательно вернемся к этому вопросу в следующих наших публикациях и постараемся как можно подробнее осветить проблему манипулирования ценой за счет преднамеренного ввода в заблуждения покупателей.

Но самое интересное заключение мы получили по питьевой воде от компании «Nestle Pure Life» 19 л, после переименования она называется «Эден» 19 литров: все эксперты в один голос утверждают, что данная вода получена из системы центрального водоснабжения с последующим кондиционированием по солевому составу. Это прямо указывает на искусственное происхождение состава воды.

Есть и позитивные новости: с помощью данных тестов нам удалось разрушить и развеять расхожий миф о том, что якобы всю «кавказскую» воду разливают в подвалах Подмосковья, а не везут с Кавказа. Теперь у нас есть все основания со 100 % уверенностью утверждать, что всеми любимая вода Архыз 19 литров добывается именно на Северном Кавказе: её минеральный состав, физико-химические и органолептические показатели соответствуют заявленному региону добычи. Все тоже самое относится и к другим испытуемым образцам горных вод: «Софийский ледник», «Горная вершина» и вода «Пилигрим» своими микрохимическими составами полностью совпадают с водой, которую можно получить исключительно в регионе Тебердинского Биосферного заповедника.

За разъяснениями всех показателей, цифр и рейтингов, мы решили обратиться к представителям компаний, вошедших в наш рейтинг и входящих в число лидеров московского рынка бутилированной воды: ООО «Водохлеб», ООО «Архыз», ООО «Водовоз», ООО «Топ ватер». Данные комментарии станут темой для следующих наших статей, исследований и расследований. В ближайшее время нами будут подготовлены новые материалы, из которых вы сможете узнать, как не попасться на маркетинговые уловки производителей питьевой воды, мы ответим на вопросы какая вода по-настоящему горная и какую воду лучше выбрать для постоянного использования в быту, дома и в офисе. Всего вам хорошего, следите за нашими публикациями.

Несмотря на то, что рынок производства и реализации достаточно велик, на сегодняшний день нет объективных научных исследований, на основании которых можно было бы составить рейтинг качества бутилированной воды. И хотя на различных сайтах можно найти те или иные рейтинги, в большинстве своем они основаны на данных, не поддающихся проверке. Вследствие чего лучше слепо не доверять составителям этих рейтингов, а изучить состав воды и другие данные для принятия правильного решения. Оннако никто не мешает вам создать свой личный рейтинг бутилированной воды, исходя из собственных предпочтений.

Все мы знаем из школьного курса географии, что воды на Земле намного больше, чем суши. Но проблема в том, что основанная ее масса - это соленая вода морей и океанов, пригодная только для ее коренных обитателей - рыб, китов, дельфинов и т.д. Человеку, для жизни нужна пресная вода. До недавних пор мы были уверены, что и ее на нашей планете вполне достаточно, и от жажды умереть можно разве что в пустыне Сахара. Недаром же сложилась известная поговорка: «Просто, как пить дать».

Но двадцатый век с его бурным развитием технического прогресса внес свои неутешительные коррективы, и сейчас мы все чаще слышим о том, что обыкновенная вода очень скоро станет для человечества не просто жизненно важным, а наиважнейшим стратегическим ресурсом - куда более нужным, чем пресловутые нефть, газ, золото и алмазы. И это вполне понятно: без нефти и газа человек жил тысячи лет, без золота и алмазов тоже не так уж сложно обойтись, а вот питьевая вода находится на втором после воздуха месте в рейтинге необходимых для жизни вещей. Увы, благодаря все тому же злосчастному техническому прогрессу, которым люди так восхищались каких-нибудь сто лет назад, - с точки зрения истории, этот промежуток времени ничтожно мал, - ее запасы заметно истощились, а качество стало пугающе низким.

Какую воду мы пьем?

Чтобы лишний раз в этом убедиться, не нужно далеко ходить, достаточно открыть водопроводный кран у себя на кухне или в ванной. Очень часто текущая оттуда жидкость по внешнему виду и запаху напоминает что угодно, но только не воду, и нам становится страшновато при мысли, что ее придется пить, или готовить из нее пищу. Конечно, питьевая вода проходит очистку на специальных сооружениях, но чего стоит очистка с помощью всем известного хлорирования? Не надо иметь ученую степень по бииологии, чтобы сообразить, что дешевая и доступная хлорка - не самое полезное вещество для наших внутренних органов: достаточно ее просто понюхать. Избавляясь - будто бы - с ее помощью от сиюминутного риска подхватить инфекцию, мы губим свое здоровье в перспективе.

К тому же после насыщения хлором вода идет к нам в квартиры по водопроводу, проложенному зачастую не один десяток лет назад, состояние которого оставляет желать лучшего - и это еще мягко сказано. Там она, ко всему прочему, напитывается еще и ржавчиной, а ржавчина - это отнюдь не то же самое железо, о пользе которого нам всегда твердили доктора. Таким образом, количество предельно допустимой концентрации вредных веществ в ней находится на грани этого самого предела.

Насколько эффективны фильтры для воды?

Многие из городских жителей, пытаясь хоть как-то исправить положение, устанавливают на внутриквартирных водопроводных трубах бытовые фильтры для очистки воды - в последнее десятилетие этот товар стал необыкновенно популярен среди жителей мегаполисов, в том числе и москвичей. Такие фильтры действительно способны подправить положение, но лишь слегка, и лишь на какое-то время. Порой степень загрязнения водопроводной воды настолько велика, что добиться ее качественной очистки с помощью обычной фильтрации попросту невозможно: что могут сделать бытовые фильтры там, где оказались бессильны промышленные?

Кассеты этих фильтров очень быстро выходят из строя, и их необходимо постоянно менять, иначе начнется обратный процесс: грязь из переполненных фильтров станет попадать обратно в проходящую через них воду, делая ее еще более грязной. В такой ситуации остается единственный выход: покупать бутилированную воду для питья и приготовления пищи. В торговой сети выбор такой воды сейчас необыкновенно богат, и чтобы разобраться, какая из предлагаемых марок заслуживает наибольшего доверия потребителей, стоит просмотреть рейтинг питьевой бутилированной воды.

Выбор бутилированный воды

Сначала попробуем разобраться, какая вода стоит на прилавках продуктовых супермаркетов. Вся питьевая вода должна полностью соответствовать предъявляемым к ней санитарным нормам и государственным стандартам. В противном случае она просто не попадет в продажу. В торговых залах присутствует два ее вида: минеральная и простая питьевая. Кроме того, она бывает еще газированной и негазированной. Минералка подразделяется также на столовую, предназначенную для питья здоровым людям, и лечебную, содержащую в себе вещества, полезные при определенных недугах внутренних органов. Она может быть натуральной, добытой из естественных минеральных источников, либо искусственно насыщенной на специальных установках нужными организму элементами таблицы Менделеева.

Если вы заинтересованы в большом количестве питьевой воды, то вас может заинтересовать покупка .

Если вы выбираете питьевую воду, то вам будет интересно почитать статью о том, какая вода наиболее полезна для здоровья по этой .

А для правильного выбора лучшей воды для кулера, вам будет интересно ознакомится с этой .

Как и полагается, все искусственное - совсем не то, что натуральное, и если у нас есть выбор, предпочтение мы отдаем всегда последнему. Но как же отличить природную минеральную воду от синтетической? В первую очередь, по этикетке: на ней обязательно должно быть указано место добычи, номер скважины и прочие данные, подтверждающие ее естественное происхождение. Во вторую - по цене: у натурального продукта она, само собой, выше, чем у искусственного: ведь добывать воду из скважины или из водопровода - как говорится, две большие разницы. Поэтому высказанная еще А.С. Пушкиным в своей сказке, мысль о вреде погони за дешевизной справедлива и в данном случае. Раздумывая о том, покупать ли то, что подешевле, или то, что подороже, стоит помнить не только о том, как ваш выбор отразится на кошельке, но и о том, как он скажется на вашем же организме.

Теперь - о воде питьевой. Конечно, минеральная вода тоже предназначена для питья, по использовать ее повседневно все же не стоит, для этой цели лучше подойдет обычная столовая вода. Да и заваривать чай, а также готовить еду, лучше на простой пресной воде. О том, что не стоит пробовать варить борщ на газировке, думается, говорить не нужно. Минеральные вещества в той или иной степени присутствуют во всех видах воды, просто в минералке их концентрация значительно выше, и употреблять ее в больших количествах вряд ли разумно.

В конце концов, задача воды - не только насыщать живительной влагой наши клетки, но и растворять и выводить из них различные шлаки и избыток солей. Обычная вода, безусловно, справляется с этим гораздо лучше, чем минеральная. Но какая она - обычная вода? В принципе, так же, как и в случае с минеральной, возможны варианты: очищенная водопроводная, либо добытая из артезианских скважин, пробуренных вглубь земли.

Способы очистки питьевой воды

Для очистки первой используются два способа:

Обратный осмос , заключающийся в пропуске через несколько мембран с микроскопическими отверстиями, способными задерживать любые примеси;
Коагулирование , при котором в воду добавляются специальные коагулянты, вызывающие выпадение примесей в осадок, который затем удаляется.

Первый способ, достаточно дорогой, позволяет очищать воду практически на сто процентов. Все бы ничего, если бы не одно «но»: вместе с вредными примесями из нее уходят и полезные вещества, и она превращается в дистиллированную. Попадая в организм, такая вода начинает отбирать у него эти вещества, насыщаясь до нужного уровня, а потом выводит их. Чтобы избежать такого эффекта, производителям приходится после осмоса искусственно насыщать ее нужными солями и минералами, и подобные процедуры не лучшим образом отражаются на ее качестве.

Коагулирование - самый простой и дешевый способ очистки, которым производители пользуются в 70% случаев, что касается его качества - о нем, как говорится, история умалчивает.

После всего сказанного становится ясно, что, как и в случае с минералкой, природный вариант, конечно же, предпочтительней. Именно такую питьевую воду, добытую из артезианских скважин с большой глубины, поставляет своим клиентам - жителям столичного мегаполиса наша компания Cheremis. В рейтинге бутилированной воды она находится в верхней части списка, поскольку полностью соответветствует всем необходимым требованиям, не нуждается в дополнительной очистке и может использоваться как для питья, так и для приготовления пищи, а также для использования в кулерах, который вы можете .

В тех странах, где проблема питьевой воды стоит особенно жестко, ее производят из морской воды. На этом видео показан весь процесс производства:

Условия сотрудничества с нашей компанией

Мы развозим воду на домашние или офисные адреса заказчиков в наиболее подходящей для этого таре - пластиковых баллонах емкостью 5 галлонов (или 19 литров, что одно и то же, но звучит гораздо привычнее и понятнее). Такой бутыли хватает на достаточно длительный срок, и по стоимости ее приобретение гораздо выгоднее, чем равного по объему количества «полторашек» или пятилитровок. А если клиент заключает с нами договор на систематическую поставку питьевой воды, она обходится ему еще дешевле. Мы убеждены, что наша бутилированная вода 19 л, рейтинг которой растет благодаря отзывам покупателей, стоит того, чтобы оформить такой договор. Соотношение качества и цены поставляемой нами воды - одно из лучших в регионе, в этом убеждается каждый, кому удается ее попробовать.

Наша компания предлагает два типа бутилированной воды:

«Марийский источник » — Природная вода премиум класса с превосходным минеральным составом, который идеально подойдет для ежедневного использования;
«Элитэ » — Очищенная питьевая вода. Жесткость и минеральный состав полностью соответствует государственным и международным стандартам.

Известно что, для правильного обмена веществ и нормального функционирования организма взрослый человек должен выпивать за день от 2 до 3 литров воды. Информация о качестве водопроводной воды напрочь отбивает желание соответствовать этой рекомендации, поэтому все больше россиян отдают предпочтение воде в бутылях.

19 литров здоровья

Сделать правильный выбор среди компаний, предлагающих воду в бутылях, не так просто. Производители жестко конкурируют между собой, поэтому часто идут на маркетинговые уловки. Под красивой этикеткой зачастую скрывается обычная водопроводная вода, прошедшая процесс глубокой очистки. Если информация о происхождении воды отсутствует, то скорее всего, вода не является природной, а необходимое содержание микроэлементов и минералов достигается технологиями с применением различных физико-химических методов.

На рынке Санкт-Петербурга работают десятки компаний, занимающихся производством и реализацией воды в бутылях. Цены варьируются в очень широком диапазоне – от 150 руб./бутыль (вода питьевая «Сосновская царица») до 610 руб./бутыль (вода «Ключевая премиум», Полюстрово). При этом надо понимать, что дешевая вода, как правило, это очищенная водопроводная. А например, артезианская физиологически полноценная питьевая вода «Аквалайн Природная Премиум» в высококачественной поликарбонатной таре стоит всего 250 руб./бутыль. Для объективного рейтинга воды в СПб в бутылях необходимы достоверные данные по результатам независимых экспертиз, которые проводятся либо по заявлению производителя, либо по жалобам потребителей, поэтому по большинству торговых марок такая информация просто отсутствует. Однако на тематических форумах и сайтах отзывов можно найти немало полезной информации, на основании которой сформировать потребительский рейтинг воды в бутылях 19 литров.

Учитывая соотношение цен, сервис, информативность этикетки и количество отзывов, ТОП-5 рейтинга питьевой воды в Санкт-Петербурге выглядит следующим образом*:

Артезианская вода Аквалайн
Вода минеральная Архыз
Вода питьевая глубокой очистки Нестле
Артезианская вода Родниковый Край
Вода Росинка Полюстрово

На качество воды в бутылях 19 литров значительное влияние оказывает процесс подготовки и мойки тары. Какой бы чистой ни была вода из артезианской скважины, некачественная обработка возвратной тары может стать причиной серьезного микробиологического загрязнения. И ключевым фактором в этом вопросе является сама тара, точнее материал из которого она изготовлена. Наиболее распространена в силу своей дешевизны ПЭТ-тара (если тара темно-синего цвета, то это точно ПЭТ). Но наилучшим вариантом является тара из поликарбоната (искусственного заменителя стекла). Тара из поликарбоната в разы дороже ПЭТ, но она является абсолютно безопасной и способна выдерживать самую тщательную санитарную обработку, в отличие от ПЭТ-тары, которая теряет свои потребительские свойства уже после нескольких оборотов.

Несколько десятилетий назад мало кто мог представить, что пресная вода может продаваться. Считалось, что человечество обеспечено водой на годы вперед, однако все изменилось: вода становится товаром дефицитным, а вокруг нее строится бизнес. Число регионов с недостатком пресной воды постоянно увеличивается, и, если раньше воды могло не хватать на сельскохозяйственную деятельность, сейчас люди остались без воды для питья. В России, несмотря на богатые природные запасы, качественная питьевая вода так же является предметом предельного внимания. Люди все чаще прибегают к поискам лучшего варианта питьевой воды за умеренную цену.

К сожалению, большинству жителей страны нехватку качественной питьевой воды навязали: где-то система ЖКХ пришла в разруху, где-то были сэкономлены средства на водоочистных сооружениях и возведении трубопровода, где-то не хватает контроля со стороны государственных органов за качеством реализуемой воды и методами ее очистки. Населению приходится самостоятельно искать источники чистой питьевой воды.

Вода для питья должна быть полезной, а полезность определяется содержанием в ней веществ. Состав и количество минеральных солей в воде определяют, подходит ли такая питьевая вода под физиологические потребности человека. Любая более-менее качественная питьевая вода в бутылках должна сопровождаться информацией об уровне минерализации.

Микро- и макроэлементы в питьевой воде должны быть в оптимальном количестве, а не по принципу «больше – лучше». Безопасность и качество воды по ее составу определяют почти по пятидесяти параметрам, часть из которых определяется по содержанию в воде натрия, калия, кальция, серебра, магния, хлоридов, бикарбонатов, сульфатов, фосфатов, тяжелых металлов, нитратов. И это далеко не полный перечень веществ, которые мы ежедневно получаем вместе с водой.

На российском рынке меньше пяти марок питьевой воды максимально удовлетворяют требованиям по качеству и безопасности. Производитель каждой из марок имеет доступ к артезианской скважине, современное оборудование и проверенную систему контроля. Такие производства расположены в крупных региональных центрах, поэтому им удается поддерживать высокое качество при низких издержках, что делает такую воду более доступной массовому потребителю.

Это не значит, что по всей стране лишь в нескольких местах есть качественная вода – нужно тщательнее подходить к процессу выбора. Ориентируйтесь на этикетку, которая должна содержать информацию, что продукт «высшей категории», а саму воду лучше покупать лишь в крупных торговых сетях, где шанс нарваться на контрафакт намного ниже. «Артезианская вода» в непонятной таре из местного магазинчика вполне может оказаться обычной водопроводной, хорошо если прошедшей хотя бы какую-нибудь простую очистку.

Уже сейчас вода хорошего, а тем более высокого качества не могут стоить дешево. Даже при похожести бутылей с водой не стоит думать, что содержимое равносильно. Химический состав на глаз не определить, поэтому стоит получить представление о предлагаемой продукции, чтобы в будущем покупать только проверенную воду с хорошими характеристиками.

Рейтинг самых полезных и чистых питьевых вод на текущий момент следующий:

1. Fiji (Великобритания) . На острове Вити Леву добывают артезианскую воду непревзойденной чистоты. Вода содержит большое количество полезных для человеческого организма минеральных веществ. Важно, что в воде Фиджи встречается диоксид кремния, который активно используется организмом в своей непрерывной работе.

2. San Benedetto (Италия) . Лучшая минеральная вода из Италии, которую можно встретить в Европе и за ее пределами. Сбалансированный состав, высочайшая степень чистоты и небольшое содержание минералов придают этой воде незабываемый вкус, дарованный самой природой. Воду добывают из скважины, которая уходит глубоко в недра, чтобы разлить ее в первозданном виде.

3. Acqua Panna (Италия) . Минеральная вода без газов, имеющая огромную популярность. Ее словно создавали для того, чтобы она была фаворитом среди себе подобных, являясь любимой водой профессиональных поваров. Вкус воды мягкий, за что ее полюбили сомелье и шеф-повара. Фирма активно сотрудничает с представителями мира высокой кухни.
4. Evian (Франция). Данную марку отлично знают в Европе, США и Канаде. Стоимость воды высока, так как он добывается на одноименных источниках во Франции. Perrier, Франция. Еще один представитель французских дорогих питьевых вод. Как и Evian, является брендом премиум-уровня. С 1992 года компания входит в концерн Nestle.5. VOSS (Норвегия). Скандинавская питьевая вода, которую производят в Норвегии. Местом рождения этой кристально чистой воды служат ледники и скалы Норвегии. Чистая вода полезна для организма, а стильная упаковка этой «северной» воды станет отличным дополнением вашего имиджа.6. Waiwera (Новая Зеландия). Минеральная вода с мировым именем, производимая в Новой Зеландии. Обладает целительными свойствами. Источнику, откуда ее добывают, уже несколько тысячелетий, что дает право называться минеральной воде одной из старейших на планете.

Badoit (Франция). Французский бренд класса премиум, имеющий большую популярность как в стране-производителе, так и за ее пределами. Вода отличается своим природным вкусом.

Harrogate Spa (Великобритания) . Минеральная вода, проходящая природную очистку в процессе добычи. Вулканические породы, залегающие на большой глубине, пропускают эту воду сквозь себя, обеспечивая ее чистоту и богатый минеральный состав. Вода не содержит натрия и обладает сладким привкусом.9. Wildalp (Австрия). На российском рынке эта минеральная вода появилась недавно. Относится к премиум-сегменту, что подтверждается ее непревзойденным вкусом и отличной степенью очистки. 10. Боржоми (Грузия). Хорошо известна всем странам, некогда входившим в состав СССР. Вода особенно популярна в Грузии и Украине, но доступна в сорока странах мира. Вкус Боржоми неповторим, поэтому аналогов ей просто не найти. Средняя минерализация воды составляет 6 мг/л, но при этом наблюдается малая концентрация солей. Такой уникальный состав делает воду не только отличным терапевтическим средством, но и не ограничивает ее прием.

11.

San Pellegrino (Италия). Популярный европейский бренд питьевой газированной воды. Распространена в Европе и США. История этой минеральной воды длится уже шесть веков. С конца 1980-х годов бренд так же вошел в концерн Nestle. Вода отличается высоким содержанием магния и кальция, что полезно для костей.

12.

Volvic (Франция). Очередной представитель французских минеральных вод. Бренд известен более чем в полусотне стран мира. Ключевой особенностью этой минеральной воды является естественная фильтрация вулканическим минералами и горными породами. В процессе добычи вода проходит шесть пористых пород.Воду невысокого качества определять нужно, но делать это придется по внешнему виду – открыть бутылку и отпить прямо в магазине, к сожалению, нельзя. Сразу же обращайте внимание на этикетку. У производителей, заботящихся о потребителях, всегда на этикетке будет полная информация о химическом составе воды, указана ее категория, место добычи. Этикета должна содержать информацию о регистрации производителя в соответствующих государственных органах. Качество этикетки и бутылки так же могут сказать многое. Контрафактная продукция на первый взгляд может выглядеть, как и оригинальная, но качество сразу выдает подделку. У именитых производителей качественно выполнен и дизайн бутылки с этикеткой, чтобы их продукцию было приятно покупать и пить. Риск столкнуться с контрафактом многим меньше в крупных магазинах, так как они обычно сотрудничают с проверенными поставщиками, которым тоже нет смысла прибегать к услугам мошенников. Лабораторные проверки для оценки качества воды вы можете заказать самостоятельно, если имеете какие-либо сомнения по этому поводу.

Минеральная вода: лечебная

Лечебные воды в литре жидкости содержат более 10 грамм минеральных веществ. Такое количество считается повышенным. Состав воды изобилует полезными для организма элементами и веществами, которые могут оказывать положительное влияние на разные органы тела. На этикете такой воды обязательно должно быть указание на степень минерализации и полный состав.

В ассортименте аптек такая вода может присутствовать, однако исконно ее пили на лечебных курортах. Употребление лечебной воды прямо из источника значительно повышает ее пользу.

Лечебная минеральная вода распространена слабо, так как имеет высокую стоимость, сложна в доставке и хранении – магазины предпочитают реализовывать воду более простого уровня.

Минеральная вода: столовая

При этом многие специалисты советуют не использовать такую воду для приготовления еды, а исключительно ее пить. Процесс кипячения сопровождается выбросом минеральных солей в осадок, где химические реакции приводят к появлению соединений вредных для организма, в особенности для почек.

Минеральная вода: лечебно-столовая

В воде такого типа минеральные вещества в одном литре должны присутствовать в объеме от 1 до 10 грамм. Допускается меньшая минерализация, однако количество таких компонентов, как йод, железо, бор, мышьяк и кремний должно быть определенным. Название такого типа минеральной воды говорит само за себя: она может быть одновременно как профилактической, так и обычной столовой. Однако постоянно употребление такой воды в ненормированных количествах может навредить организму, так как обилие минеральных веществ приведет к сдвигу солевого баланса. Лечение такой водой возможно лишь по назначению специалиста.